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Studium Generale: Hopfen und Malz - Gott erhalt`s
Bier- und Braugeschichten aus der Heimat

Oberfranken gilt bis heute als "Bierland", was an der weltweit einmalig hohen Dichte von Brauereien liegt. Der Vortrag zeichnet die Anfänge des handwerklichen Brauwesens nach und erläutert die Industrialisierung anhand der Entwicklung hin zu Großbetrieben und Fabriken.

Studium Generale: Hopfen und Malz - Gott erhalt`s
Bier- und Braugeschichten aus der Heimat

Oberfranken gilt bis heute als "Bierland", was an der weltweit einmalig hohen Dichte von Brauereien liegt. Der Vortrag zeichnet die Anfänge des handwerklichen Brauwesens nach und erläutert die Industrialisierung anhand der Entwicklung hin zu Großbetrieben und Fabriken.

26.07.26 07:08:04