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Kochen rund um den Globus

7 Kurse

Rund um das Fremdsprachenangebot gibt es auch landestypische Kochkurse.

Nadine Hladik
Kursverwaltung

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Spanisch: Cocinando en español Sprachlich-kulinarisches Angebot
Fr. 16.12.2022 17:30
Hof

Wir bereiten vier typische Tapas zu: Patatas "bravas", Albóndigas con berenjenas "a la andaluza", Champiñones "al estilo andaluz", Pincho de anchoa con mozarella Das Ganze wird mit Brot und einem Glas "vino tinto" serviert. Naturalmente hablaremos en español.

Kursnummer 23AH400018
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Gebühr: 15,00
zzgl. Lebensmittelkosten
Dozent*in: Magdalena Ruíz Tornero
Tschechisch: Vorspeisen / Snacks mit Knoblauch Sprachlich-kulinarisches Angebot
Fr. 10.03.2023 18:00
Hof

Ein Abend ohne Vampire, aber mit Knoblauch. Es werden drei verschiedene Vorspeisen / Snacks mit Knoblauch zubereitet. Kleine Speisen und Snacks, die man in Tschechien gern zum Bier (aber nicht nur dazu) serviert. Damit ist der nötige Abstand und ein gutes Immunsystem in Corona-Zeiten garantiert.

Kursnummer 24AH400001
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Gebühr: 15,00
zzgl. Lebensmittelkosten
Dozent*in: Ludmila Borisová
Ein Abend à la française Sprachlich-kulinarisches Angebot
Fr. 17.03.2023 18:00
Hof

So werden Sie die weltbeste "mousse au chocolat" selber machen. Mit Anleitung von einer Französin wird das Ergebnis ein echter Schokoladentraum und wunderbar fluffig wie vom Profi. Während die Mousse schön durchkühlt, lassen Sie sich von der geschmacklichen Vielfalt der französischen Weine überraschen. Die Weindegustation soll Ihnen Freude und Genuss bereiten. Sie lernen erste Worte kennen und genießen den Abend à la française.

Kursnummer 24AH400002
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Gebühr: 15,00
zzgl. Lebensmittelkosten
Dozent*in: Veronique Rudlof-Dequiedt
Türkische Küche Sprachlich-kulinarisches Angebot
Fr. 24.03.2023 18:00
Hof

Was fällt Ihnen als Erstes ein, wenn Sie an die türkische Küche denken? Döner? Leider wird die türkische Küche hierzulande nur auf Arten von Kebab reduziert. Kaum jemand kennt den herrlichen Reichtum an köstlichen Speisen, den die opulente, vor allem durch die Kultur des Osmanischen Reiches geprägte türkische Küche ausmacht. Wir laden Sie ein zusammen mit unserem Türkisch-Dozenten Bahattin-Halil Öcal türkische Speisen zuzubereiten. Gemeinsam wird ein Fleischgericht gekocht.

Kursnummer 24AH400003
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Gebühr: 15,00