Türkisches Streetfood – Gözleme mit Haydari & Acılı Ezme
Sprachlich-kulinarisches Angebot
Entdecken Sie die beliebte türkische Streetfood-Küche mit frisch gebackenen Gözleme, gefüllten Teigfladen aus der Pfanne, die traditionell herzhaft und direkt serviert werden. Gemeinsam bereiten wir verschiedene Varianten von Gözleme zu – klassisch mit Spinat oder Käse. Dazu stellen wir zwei typische Meze (Antipasti) aus der türkischen Küche her: cremiges Haydari als erfrischenden Joghurt-Dip sowie Acılı Ezme, einen würzigen, leicht scharfen Tomaten-Paprika-Dip.
Materialkosten: Die benötigten Lebensmittel werden direkt mit dem Kursleiter abgerechnet.
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, eventuell Küchenrolle und Behälter für Reste.
Am Ende des Kochkurses wird gemeinschaftlich die Küche geputzt.
Türkisches Streetfood – Gözleme mit Haydari & Acılı Ezme
Sprachlich-kulinarisches Angebot
Entdecken Sie die beliebte türkische Streetfood-Küche mit frisch gebackenen Gözleme, gefüllten Teigfladen aus der Pfanne, die traditionell herzhaft und direkt serviert werden. Gemeinsam bereiten wir verschiedene Varianten von Gözleme zu – klassisch mit Spinat oder Käse. Dazu stellen wir zwei typische Meze (Antipasti) aus der türkischen Küche her: cremiges Haydari als erfrischenden Joghurt-Dip sowie Acılı Ezme, einen würzigen, leicht scharfen Tomaten-Paprika-Dip.
Materialkosten: Die benötigten Lebensmittel werden direkt mit dem Kursleiter abgerechnet.
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, eventuell Küchenrolle und Behälter für Reste.
Am Ende des Kochkurses wird gemeinschaftlich die Küche geputzt.
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Gebühr15,00 €
- Kursnummer: 31AH407103
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StartFr. 13.11.2026
18:00 UhrEndeFr. 13.11.2026
20:15 Uhr -
1 Termin
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Dozent*in:Bahattin-Halil Öcal
- Organisation: Bildungszentrum Hof
