Herzhaft und traditionell – İzmir Köfte, Bulgur Pilavı, Çoban Salatası & Turşu
Sprachlich-kulinarisches Angebot
Entdecken Sie die traditionelle türkische Küche mit einem beliebten Gericht, das auf vielen Tischen zuhause seinen festen Platz hat. Gemeinsam bereiten wir İzmir Köfte zu – würzige Köfte mit Kartoffeln und Gemüse, die in einer aromatischen Tomatensauce im Ofen gegart werden. Dazu lernen Sie die Zubereitung von lockerem Bulgur Pilavı (Bulgur Reis), einem frischen Çoban Salatası (türk. Bauernsalat) sowie Turşu, dem typisch eingelegten Gemüse, das in der türkischen Küche als beliebte Beilage nicht fehlen darf.
Materialkosten: Die benötigten Lebensmittel werden direkt mit dem Kursleiter abgerechnet.
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, eventuell Küchenrolle und Behälter für Reste.
Am Ende des Kochkurses wird gemeinschaftlich die Küche geputzt.
Herzhaft und traditionell – İzmir Köfte, Bulgur Pilavı, Çoban Salatası & Turşu
Sprachlich-kulinarisches Angebot
Entdecken Sie die traditionelle türkische Küche mit einem beliebten Gericht, das auf vielen Tischen zuhause seinen festen Platz hat. Gemeinsam bereiten wir İzmir Köfte zu – würzige Köfte mit Kartoffeln und Gemüse, die in einer aromatischen Tomatensauce im Ofen gegart werden. Dazu lernen Sie die Zubereitung von lockerem Bulgur Pilavı (Bulgur Reis), einem frischen Çoban Salatası (türk. Bauernsalat) sowie Turşu, dem typisch eingelegten Gemüse, das in der türkischen Küche als beliebte Beilage nicht fehlen darf.
Materialkosten: Die benötigten Lebensmittel werden direkt mit dem Kursleiter abgerechnet.
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, eventuell Küchenrolle und Behälter für Reste.
Am Ende des Kochkurses wird gemeinschaftlich die Küche geputzt.
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Gebühr15,00 €
- Kursnummer: 31AH407104
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StartFr. 04.12.2026
18:00 UhrEndeFr. 04.12.2026
20:15 Uhr -
1 Termin
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Dozent*in:Bahattin-Halil Öcal
- Organisation: Bildungszentrum Hof
