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Internationale Küche

10 Kurse

Wer etwas für Körper und Gesundheit tun will, findet in unserem Gesundheitsprogramm die richtigen Angebote! Hier erfahren Sie, was alles zu einem gesunden Lebensstil gehört, wie Sie Stress abbauen, Ihren Körper positiv wahrnehmen, die eigene Kraft spüren und sich ausgewogen ernähren können. Für jeden Geschmack und Fitnessgrad ist etwas dabei!

Porträtfoto Lena Schöffel
Lena Schöffel
Programmverantwortliche Gesundheit und Ernährung
Porträt
Regine Dunkel
Verwaltung

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Thailändische/Chinesische Küche
Di. 22.09.2026 18:30
Berufsschule Hof, Pestalozziplatz 1

Sie haben die Möglichkeit, beide Esskulturen und die Zubereitung köstlicher Speisen kennenzulernen. Genießen Sie die wohlschmeckenden und vielseitigen Gerichte.

Kursnummer 31AH507114
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Gebühr: 16,00
Ein Abend à la française Sprachlich-kulinarisches Angebot
Di. 29.09.2026 18:00
VHS, Ludwigstraße 7, 95028 Hof
Sprachlich-kulinarisches Angebot

Erlernen Sie, wie man die weltbeste „mousse au chocolat“ selbst zubereitet. Damit das Ergebnis ein echter Schokoladentraum und wunderbar fluffig wird, werden Sie von einer Französin perfekt angeleitet. Während die Mousse gut durchkühlt, erleben Sie eine Weindegustation und lernen die geschmackliche Vielfalt der französischen Weine kennen. Genuss und Freude sind hierbei garantiert.

Kursnummer 31AH407101
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Gebühr: 15,00
Streetfood - Snacks aus aller Welt
Di. 06.10.2026 18:00
Fabrikzeile 21 (Hoftex Group), 95028 Hof

Entdecken Sie die aufregende Welt des Street Foods und lernen Sie die köstlichen Snacks, die auf den Straßen der Welt zuhause sind, kennen! Lassen Sie sich von vielfältigen Aromen inspirieren! Verbringen Sie einen unvergesslichen Abend voller Spaß, Genuss und kulinarischer Entdeckungen wie Tacos, Falafel, Samosas oder Zimtrollen.

Kursnummer 31AH507109
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Gebühr: 17,00
Thailändische/Chinesische Küche Kurs 1
Di. 06.10.2026 18:30
Berufsschule Hof, Pestalozziplatz 1
Kurs 1

Sie haben die Möglichkeit, beide Esskulturen und die Zubereitung köstlicher Speisen kennenzulernen. Genießen Sie die wohlschmeckenden und vielseitigen Gerichte.

Kursnummer 31AH507111
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Gebühr: 18,00
Pflanzenbasiert genießen
Do. 08.10.2026 17:30
Mittelschule Münchberg-Poppenreuth, Poppenreuth 38, Münchberg

Einen Mehrwert für die Gesundheit verspricht eine pflanzenbasierte Ernährung. Dazu wollen wir verschiedene, schmackhafte Gerichte zubereiten. Es wird Wert gelegt auf praktikable, einfach umzusetzende Gerichte.

Kursnummer 31MU507103
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Gebühr: 15,00
Koreanische Küche Sprachlich kulinarisches Angebot
Sa. 17.10.2026 16:00
Fabrikzeile 21 (Hoftex Group), 95028 Hof
Sprachlich kulinarisches Angebot

##### **Was bietet dieser Kurs?** Sie kochen ein authentisches koreanisches Gericht, das in asiatischen Restaurants in dieser Region Deutschlands nur selten zu finden ist. Lernen Sie Schritt für Schritt, wie Sie es zu Hause selbst zubereiten können. Zum Abschluss genießen Sie das gemeinsam zubereitete Essen. ##### **Das lernen Sie** - Zubereitung von Bibimbap und der dazugehörigen Sauce von Grund auf - Blanchieren und Pfannenrühren (Stir-Frying) nach koreanischer Art - Anrichten von Bibimbap (koreanisches Reisgericht) - Vorbereitung der Zutaten und Abstimmung der Aromen - typische Kochtechniken aus der asiatischen Küchen ##### **Für wen geeignet?** Für alle, die gerne kochen oder neue Küchen entdecken möchten – Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. ##### **Inhalte** - Einführung in die koreanische Küche - Praktische Zubereitung von Bibimbap - Verschiedene Pfannengerichte und Variationen - Gemeinsames Essen in entspannter Atmosphäre ##### **Gut zu wissen** - Alle benötigten Zutaten werden gestellt. - Die Materialkosten sind direkt im Kurs zu entrichten. - Der Kurs findet in einer Lehrküche statt. - Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, eventuell Küchenrolle und Behälter für Reste ##### **Wenn Sie neue Geschmäcker entdecken und selbst asiatisch kochen möchten, ist dieser Workshop genau richtig für Sie.**

Kursnummer 31AH407106
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Gebühr: 15,00
Thailändische/Chinesische Küche
Do. 22.10.2026 19:00
Schulküche der Grund- und Mittelschule Oberkotzau, Haupteingang Bürgerstraße

Sie lernen die Zubereitung von drei bis vier Gerichten und haben so die Möglichkeit, die asiatische Esskultur kennen zu lernen. Genießen Sie die wohlschmeckenden und vielseitigen Gerichte.

Kursnummer 31OB507101
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Gebühr: 16,00
Thailändische/Chinesische Küche Kurs 2
Di. 10.11.2026 18:30
Berufsschule Hof, Pestalozziplatz 1
Kurs 2

Sie haben die Möglichkeit, beide Esskulturen und die Zubereitung köstlicher Speisen kennenzulernen. Genießen Sie die wohlschmeckenden und vielseitigen Gerichte.

Kursnummer 31AH507112
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Gebühr: 18,00
Thailändische/Chinesische Küche Kurs 3
Di. 01.12.2026 18:30
Berufsschule Hof, Pestalozziplatz 1
Kurs 3

Sie haben die Möglichkeit, beide Esskulturen und die Zubereitung köstlicher Speisen kennenzulernen. Genießen Sie die wohlschmeckenden und vielseitigen Gerichte.

Kursnummer 31AH507113
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Gebühr: 18,00
Indiens Street Food - Genuss aus den Gassen Sprachlich kulinarisches Angebot
Sa. 30.01.2027 17:00
Fabrikzeile 21 (Hoftex Group), 95028 Hof
Sprachlich kulinarisches Angebot

Die indische Street-Food-Kultur begeistert mit einer großen Vielfalt an Aromen, Gewürzen und traditionellen Rezepten. In diesem Workshop bereiten Sie beliebte Spezialitäten wie Samosa, Egg Roll, Chai, Pakora (Barra) und Puff Patties zu und lernen dabei die kulinarischen Traditionen Indiens kennen. Interessante Einblicke in Kultur und Alltag des Landes machen das gemeinsame Kochen zu einem besonderen Erlebnis.

Kursnummer 31AH407108
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Gebühr: 15,00
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