Kreil, Gabriele Fachoberlehrerin
Erster Tag: Reife Bananen? Keksreste? Schokoladenreste? Viele Johannisbeeren? Überreife Pfirsiche? Wegwerfen wäre zu einfach - wir backen daraus leckere Muffins! Zweiter Tag: Im Kühlschrank sind Wurstreste, Käsereste oder überreife Tomaten oder anderes Gemüse? Es wäre zu schade, wenn es in der Tonne landet. Wir kochen leckere Gerichte aus Resten!
Einen Mehrwert für die Gesundheit verspricht eine pflanzenbasierte Ernährung. Dazu wollen wir verschiedene, schmackhafte Gerichte zubereiten. Es wird Wert gelegt auf praktikable, einfach umzusetzende Gerichte.
Wir bereiten an zwei Tagen leckere Menüs zu - mit Vor-, Haupt- und Nachspeise. Am dritten Tag backen wir verschiedene Kuchen, Muffins und Plätzchen.
Wir erlernen an zwei Tagen einfache Küchentechniken und bereiten kleine Gerichte zu. An einem Tag backen wir Plätzchen.
Gemeinsam backen wir leckere Weihnachtsplätzchen und verzieren sie mit viel Spaß und Kreativität. Dabei lernen die Kinder einfache Backtipps kennen und können ihre selbst gebackenen Köstlichkeiten am Ende mit nach Hause nehmen. Ein süßer Backspaß für alle Kinder ab 8 Jahren!
Gemeinsam kochen wir ein leckeres Drei-Gänge-Menü aus frischen, gesunden Lebensmitteln.
Wir bereiten Rezepte der Ernährungs-Docs (vom NDR) zu und erweitern damit auf gesunde Weise unseren Speiseplan. Die Rezepte sind einfach zuzubereiten und haben einen ausgeglichenen Nährwert.
Wir bereiten schmackhafte, vegetarische Gerichte zu, von Shakshuka bis Linsenbolognese.
Bekannt durch die Fernsehsendung des NDR kochen wir einige Rezepte nach. Die Gerichte zeichnen sich durch einen ausgewogenen Nährwert und unkomplizierte Zubereitung aus.