Tofu – aber lecker! Vegan (und zuckerfrei) kochen Der Markt für vegane Produkte wächst rasant. Immer mehr Menschen möchten, zumindest teilweise, auf tierische Produkte beim Essen verzichten. Der Geschmack soll dabei aber möglichst nicht zu kurz kommen und gesund darf die Mahlzeit nebenbei auch gerne sein. Vegane Ersatzprodukte haben (oft zurecht) keinen guten Ruf. Was also tun? Wie komme ich an mein Protein? Hierfür hilft Ihnen dieser Koch-Kurs. Zusammen bereiten wir verschiedene leckere und einfache Gerichte aus (Bio-) Soja-Produkten, wie Tofu in Umami-Marinade und knusprigen Tempeh zu, die sich leicht in einen pflanzenbasierten Alltag integrieren lassen. Mit verschiedenen Beilagen runden wir das Menü zu einer vollwertigen Mahlzeit ab, die den Großteil der täglich benötigten Nährstoffe abdeckt und dabei „njamm“ schmeckt. Auch etwas Theorie biete ich bei Bedarf an: Wie kann ein ausgewogener veganer Speiseplan aussehen und welche Nährstoffe sollten Sie dabei besonders im Blick behalten. Außerdem erhalten Sie hilfreiche Tipps, wie Sie beim Kochen tierische Produkte gut ersetzen können.

Erledigen Sie Ihre Bankgeschäfte bequem und sicher von zuhause aus. In diesem Kurs lernen Sie Schritt für Schritt die Grundlagen des Online-Bankings kennen und erfahren, worauf Sie bei der sicheren Nutzung achten sollten. Gemeinsam üben wir typische Anwendungen anhand von Demo-Versionen – selbstverständlich ohne echte Kontodaten. Themen sind unter anderem Überweisungen, Kontostandabfragen, Sicherheitsverfahren, technische Voraussetzungen sowie der Schutz vor Betrugsversuchen und häufigen Fehlerquellen. Ziel ist es, Ihnen Sicherheit im Umgang mit den digitalen Angeboten Ihrer Bank zu vermitteln. Eigene Geräte wie Smartphone, Tablet oder Laptop können gerne mitgebracht werden, sind jedoch nicht erforderlich. Voraussetzung: Grundkenntnisse in der Nutzung von PC oder Smartphone.